俄罗斯鱼糜价格下跌20%，严重冲击亚洲供应商

 

　　消息人士称，2024年A季度俄罗斯A级鱼糜报价在$2.50/kg，KA级价格在$2.10/kg，分别比去年B季度下跌$0.40/kg、$0.50/kg。一家俄供应商与一位泰国买家的A级鱼糜协商成交价格在$2.25/kg。

 

　　业内预测，俄罗斯渔业公司（RFC）和Gidrostroy两家工厂的鱼糜产量将达到4万吨，比去年增加40%。近乎全部俄罗斯狭鳕鱼糜都要销往亚洲，中国是最大的买家。

 

　　海关数据显示，3月份中国进口4,409吨俄罗斯鱼糜，同比增长225%，进口均价在$1.81/kg，同比下跌53%，环比下跌14%。

 

　　去年12月，中国从美国进口的狭鳕鱼糜价格在$2.34/kg，1月份涨至$2.90/kg，2月份再涨至$3.30/kg，3月份没有美国进口成交数据。

 

　　3月份，日本进口俄罗斯进口338吨鱼糜，同比增长45%，价格为JPY 303/kg ($2.50/kg)，环比下跌47%。韩国进口量为224吨，同比增长157%，价格为$2.00/kg，同比下跌45%。

 

　　热带鱼糜市场遭受冲击

 

　　一位印度鱼糜供应商告诉UCN：“俄罗斯鱼糜的质量并不差，但它夺走了我们的中国市场，还压低了阿拉斯加的价格，我们根本无法与之竞争。过去，狭鳕鱼糜价格比我们的（热带）鱼糜更高，现在他们的价格更低了。”

 

　　印度鱼糜产季从8月开始，至10月达到峰值，11月至来年5月捕捞量逐步下降，6、7月份是休渔期，价格随供需关系而变化。

 

　　2023/24产季，印度itoyori（鲷鱼）鱼糜SSA级平均价格为$2.60/kg，SA级价格为$2.50/kg，AA级在$2.40/kg。目前SSA级价格在$2.80/kg，价格涨幅低于渔民预期，导致产量下降。往年印度鱼糜产量在11-12万吨，今年可能在10万吨，高等级鱼糜产量减少，低级产品产量增多。

 

　　越南鱼糜生产商也遇到了类似情况。一位越南厂商告诉UCN：“在这个价位下，我们的行业是不健康的，500-700凝胶itoyori鱼糜价格跌至$2.45/kg，去年是$2.75/kg-$2.85/kg。因为俄罗斯与美国的竞争，让东南亚和印度也陷入了混乱。现在我们应该囤进冷库，而不是都抛向市场。”

 

　　“B季度俄罗斯还会维持在一个低价水平上，只要价格在$2.50/kg他们就能盈利，美国价格要在$2.70/kg以上才能持平。从战略上讲，俄罗斯将会把美国人踢出去，从而主导亚洲市场，然后再从2025年A季度开始抬价。”消息人士说，他预计2025年A季度俄罗斯鱼糜价格将定在$3.25/kg-$3.50/kg。

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